Bouillons de Paris

100 Sekunden Wissen - Un pódcast de Schweizer Radio und Fernsehen (SRF)

Categorías:

Paris ist bekannt für seine Luxusgastronomie, nichts, was hier nicht möglich wäre. Weniger bekannt, aber genauso typisch, sind die einfachen Speiserestaurants, die sich Bouillon nennen, wie die Gemüse- oder Fleischbrühe. Was hat es damit auf sich und woher kommt der Name?

Visit the podcast's native language site