#39 – Ole Martin Alfsen: Fra 4 stjernes middag til vin og mye mer

🎙️ Bak Flasken med Ole Martin AlfsenØnsker du å samarbeide? Ta kontakt ved å sende mail: [email protected] denne episoden får jeg besøk av en mann mange kjenner igjen fra TV – kokk, vinskribent og matformidler Ole Martin Alfsen. Vi snakker om reisen fra restaurantkjøkkenet til rampelyset, hans tid i 4-stjerners middag, og hvordan lidenskapen for smak etter hvert førte ham inn i vinens verden.Vi smaker selvfølgelig på hans egen OMA Barbera d’Alba 2024, tilgjengelig på Vinmonopolet til 199 kroner, og prater videre om de andre vinene han har vært med å skape – og hva framtiden bringer for Ole Martin. En samtale fylt med energi, inspirasjon og ekte kjærlighet til både mat og vin. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.