#18 Karl Ljung, Stockholm

Chefs' Chat

#18 Karl Ljung, Stockholm - Äntligen en ny podcast! Denna gången med krögaren Karl Ljung som driver vårens succékrog L´Avventura i Stockholm. Ett samtal om restaurangen, framför allt om matsalsarbetet som är speciellt och ambitiöst, om öppettider och hur Karl får ihop krögarlivet med att vara familjefar.