Nino Samparisi - Vegane Ernährung = Nur ein Trend ? (Gesunde Ernährung, Vitamin B12 Mangel, Kritik) - Teil I

Ein Thema was aktuell im Trend liegt ist gesunde Ernährung. Allerdings gehen hier die Meinungen weit auseinander, denn was ist wirklich gesund und bietet Benefits für dich und deine Gesundheit ? Ist es ausreichend auf vegetarische Gerichte auszuweichen oder ist es sinnvoller sich vegan zu ernähren ? Vermutlich habt ihr viele offene Fragen und die gute Nachricht ist, dass ich in der heutigen Episode einen absoluten Experten auf dem Gebiet der veganen Ernährung zu Gast habe. Sein Name ist Nino Samparisi (https://www.instagram.com/ninosamparisi), er ist veganer Ernährungsberater und ich spreche mit ihm darüber, ob vegane Ernährung nur ein Trend ist und welche gesundheitlichen Benefits es tatsächlich gibt. Und was ist dem potentiellen Risiko bei diesem Lifestyle ? Kritiker behaupten unter anderem, dass vegane Ernährung zu diversen Mangelerscheinungen führt wie z.B. Vitamin B12 Mangel. All diese Frage werde ich zusammen mit Nino klären. Die heutige Episode wurde u.a. durch folgendes Buch inspiriert: "HOW NOT TO DIE" (https://amzn.to/2Hb0Au6). Außerdem verpass nicht die Chance meinen Podcast auf YouTube zu sehen. Wenn ihr keine News und Updates des Deep Talk Podcasts verpassen wollt: https://linktr.ee/deep_talk_podcast