Was kommt wirklich in die Wurst, Philipp Brosi?
Düsseldorf-Aufwacher - der NRW-Podcast von RP und Antenne - Un pódcast de Rheinische Post und Antenne Düsseldorf
Die einen könnten nicht ohne, die anderen finden nichts schlimmer: Fleisch, das auf den Teller kommt, ist Philipp Brosis Beruf. Bei Frag mich alles! erzählt der Metzgermeister, wie es sich anfühlt, bei einer Schlachtung dabei zu sein - und was wirklich in die Wurst kommt.
