Roger Pallarols, director del Gremi de Restauració de Barcelona

Els restauradors neguen que els hagin consultat la prohibició de fumar a les terrasses: "El conseller menteix". El Gremi de Restauració de Barcelona assegura que el tabac a les terrasses "no perjudica la salut dels fumadors passius" i nega que el conseller s'hagi reunit amb ells: "Ni tan sols el coneixem".