J. Dollase, 10.6.07, kulinarische Intelligenz

Fragen an den Autor - die Klassiker - Un pódcast de SR

Categorías:

Arte Ciencia y medicina Comunidad y cultura

Jürgen Dollase, "Kulinarische Intelligenz". Wie entwickelt sich guter Geschmack? Wo findet man hochwertige Zutaten? Muss in Sachen Gewürze und Geschmacksverstärker abgerüstet werden? Ist "Hohe Küche" gesund und umweltverträglich?

Visit the podcast's native language site