Afsnit 27 - Zinfandel

Det kan godt være, at Pinot Noir og Chardonnay er de to mest prestigefyldte druesorter i verden. Men når det kommer til stykket, hvad er det så de danske forbrugere typisk hiver ned fra hylderne? Zinfandel-druen er i hvert fald det sikre valg - og med god grund. Den kan nemlig lave vine, som minder om både de populære vine fra Sydrhône - men også Amarone, som især også falder i god jord herhjemme. Zinfandel hedder også, Primitivo, i Italien - og i dette afsnit lærer du om historien bag denne drue, samt hvor den dyrkes henne. Din vært er: Alexander Page Køb vinene fra afsnittet her: Silvia Cellars Zinfandel Dutcher Crossing Zinfandel Proprietor's Reserve Primitivo di Manduria - Luccarelli Old Vines Primitivo di Manduria DOC Følg Holte Vinlager på: Instagram Facebook YouTube