"Fait-maison" dans les restaurants : quels changements prévoit le gouvernement ?

Olivia Grégoire, la ministre des PME, du Commerce, de l'Artisanat et du tourisme veut donner un coup de pouce aux restaurateurs qui choisissent de tout cuisiner eux-mêmes dans leur établissement, et ce, en modifiant la loi de 2014 sur le "fait-maison". Les explications de Pierre Kupferman.