Qu'est-ce que le cheapflation, cette pratique de plus en plus utilisée par les marques alimentaires?

Nouveau phénomène marketing, le cheapflation est régulièrement utilisé par le secteur alimentaire pour faire des économies. La pratique, dénoncée par l'association de consommateurs Foodwatch, affecte plusieurs produits du quotidien comme les cookies Milka ou encore la mayonnaise Maille. Mais qu'est-ce que le cheapflation, cette pratique de plus en plus utilisée par les marques alimentaires? La réponse avec Pierre Kupferman.