Esta es la apasionada historia de Gastón Acurio sobre la papa rellena
La receta de Gastón Acurio - Un pódcast de RPP - Viernes

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Como un amor a primera vista. El cocinero relata cómo surgió su pasión por preparar la tradicional papa rellena, inspirado en las mejores cosechas que se consigue de dicho tubérculo en los andes peruanos.