15. Mitä ihmettä, voiko lähikaupan oliiviöljy olla väärennettyä?
Mitä ihmettä? - Un pódcast de Suomen Podcastmedia
Categorías:
Ajatus ruokapetoksen kohteeksi joutumisesta tutussa lähikaupassa tuntuu kaukaiselta, mutta todellisuudessa ruokaa väärennetään jatkuvasti. Maailmalla ruokaväärennökset ovat laaja ja laiton bisnes, ja valitettavasti eri tavoin väärennettyjä elintarvikkeita kulkeutuu Suomeenkin. Miten väärennösten jäljille päästään? Ja mistä kuluttaja tai kauppias voi tunnistaa, onko mansikka kotimaista vai ulkomaista? Hunaja varmasti sitä, mitä luvataan? Harrin vieraina ovat Ruokaviraston kemian yksikön johtaja Annikki Welling sekä ruoka-aiheisiin perehtynyt tietokirjailija Mari Koistinen.
