EP 05: Conciencia y Gastronomía - Caso Takami
Sostenibilidad Empresarial - Un pódcast de CESA y GRI
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Takami es una cadena de restaurantes que abarca 11 marcas, 27 restaurantes, 1.000 empleos directos y 15.000 empleos indirectos. En este episodio contamos la historia de sostenibilidad de la empresa y entendemos, paso a paso, la responsabilidad social, ambiental y económica de un restaurante.
