A Veszprémi Érsekség Pincészete #110

A még Szent István királyunk alapította Veszprémi püspökség – ma már érsekség – már csaknem 750 éve foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel, mindezt az egykori zalai borvidéken, amit azóta már több részre szabdalt a történelem. Így a szőlők ma két borvidékhez, a Balatonfüred-Csopakihoz és a Balaton-felvidékihez tartoznak. Felsőörs és Mindszentkálla az érseki szőlők helye, utóbbi helyen ráadásul igazzá válik a nomen est omen kifejezés, hiszen a dűlő neve Püspökdomb. Mostanában az a hír járja, hogy nagy megújulások történnek az érseki pincénél. Új főborász, új világ? Ma ezekről beszélgetünk vendégünkkel, Benesch Antal érseki főborásszal. Tartsanak velünk, szabadítsuk ki a szellemet ezúttal az érseki palackokból! Műsorvezető: Dr. Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna