Borász staféták - A Jekl család #84

Szellem a palackból - Un pódcast de MTVA Podcast

Categorías:

Ha a mágusok közt borászt kellene keresni, vagy a borászok közt mágust, többünknek Jekl Béla jutna eszébe. Ő az a nagy varázsló, aki bár birtokméret tekintetében kisebb, de a borminőségben és eleganciában igen magasra teszi a mércét. Ráadásul két olyan szőlőfajtával is komolyan foglalkozik, sőt országosan is élen jár, amivel a villányiak nem, vagy alig törődnek. Az egyik a híres burgundiai világfajta a Pinot Noir, a másik az általunk hungaricumnak tartott kadarkánk. A szőlőik a legjobb dűlőkben vannak, pazar panorámás kis kóstolókunyhóval az Ördögárok csúcsdűlő panorámás peremén. Kell ennél több? A Jekl első generációs borászat, mindössze negyedszázaddal a háta mögött, de már a második generáció is aktívan kiveszi a részét a munkából. Flóra és Alfréd szerves része a családi gazdaságnak, az utánpótlás tehát biztosítva van. Sőt, Flóra az új ízek felelőse. A családi márka mellett Il Primo néven egy általa megálmodott borcsaládot és bormárkát is életre hívott. Tartsanak velünk, szabadítsuk ki a szellemet a palackból! Műsorvezető: Dr. Csizmadia András Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna