CVIII. Ez az öt dolog kell a jó mezőgazdasághoz

Onnan indultunk, hogy mit enne meg a fogyasztó, de aztán beszéltünk arról, mi kell(ene) ahhoz, hogy jól működjön a mezőgazdaság – na és persze az agrár-felsőoktatás. A Szent István Egyetem Gazdaság- és Társadalomtudományi Karának professor emeritusa, Dr. Fehér István mesélt rengeteget. |/|/|/|/|/|/|/|/|/|/_ Köszönöm, ha támogatsz Patreonon! http://bit.ly/szertarpatreon |/|/|/|/|/|/|/|/|/|/_ 01:20 Milyen kihívásokkal nézünk szembe, ha egy új terméket tennénk a fogyasztó asztalára? 02:35 Visszatekintés a negyvenes-ötvenes évekre. A kötelező beszolgáltatás. 06:40 Amikor a mezőgazdaság előtt még nagy jövő állt. Az erőltetett szövetkezetesítés. A szövetkezetek aranykora: pozitív társadalmi hatások. 10:34 Az agrárkarrier és a kitörési lehetőségek. Az NDK-s fiatalok meghatározó málnaszörpje. 13:45 Kik mentek régen mezőgazdasági iskolákba? 15:57 Mi kell egy jó mezőgazdasághoz? 16:40 A föld és a munkaerő. 19:20 Kockázati tényezők Magyarországon. A tőke szerepe a mezőgazdasági termelésben. A sharing economy (közösségi gazdaság) a jövő? 21:51 A bankok szerepe. Csak agrárbankot ne? 23:48 A tudás és az innováció. Magyar, amerikai és francia összevetések. Egyetemi képzések és gyakornoki programok itthon és külföldön. 26:19 A XX. század három (négy) nagy innovációja. A digitalizáció. 28:09 Az agrárinnováció korlátja: a méret. Mi a gond az őstermelői státusszal? 29:20 A piachoz való hozzáférés. Koncentrált kereskedelem vs. fregmentált mezőgazdaság. 31:33 El kell szakadni az érzelmi alapú gazdálkodástól! 32:35 A fogyasztók egyes csoportjai. 34:20 Miért a rovarfogyasztást toljuk, miért nem a vegetáriánus életmódot? 36:37 Miért nem inkább más állatok felé nézünk? A gigantikus léptékű nyúltenyésztés. A szocializmus vívmányai: a háztáji és a nagyüzem együttműködése. Retró vidékfejlesztés: A mezőgazdasági termelés a nem mezőgazdasági területeken. 39:38 Miért hozunk be Magyarországra sertéshúst? 42:13 Amerikai diák: “Mit tanácsol professzor úr, hogy vegyek élelmiszert?” 44:01 Akkor rovart miért is együnk? 46:20 Gondolatkísérlet: Hogy vitték volna át központilag a szocializmusban a rovarevést? 49:00 Az európai és a fejlődő országokbeli húsfogyasztás helyzete. Miért pont Európában foglalkozunk ezzel, amikor nem mi éhezünk? 51:56 Elképesztő esettanulmány egy cseresznyetermesztőtől. 54:40 A külföldi gyakorlatok, a hibridpulyka és a mai hallgatók lehetőségei. 57:11 Mennyire volt egyszerű nyugat-európai nyelvet tanulni a szocializmusban? Amikor a Belügyminisztérium belenyúl a pályázatokba. 01:01:40 A kulturális sokk anatómiája hallgatóként és Fulbright-professzorként. 01:08:00 Hallgatók a mai magyar agrár-felsőoktatásban. Miért menjen ma agrárra valaki? A gyakornoki helyek és az egyetemek kapcsolata. 01:12:57 Milyen reformokra lenne szükség az egyetemeken? Itt találsz meg... ...Facebookon: http://bit.ly/rblc_fb ...Youtubeon: http://bit.ly/rblc_yt ...Instagramon: http://bit.ly/rblc_ig ...Twitteren: http://bit.ly/rblc_tw ...Tumblr-ön: http://bit.ly/rblc_tb Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices