28. Ost och peppar

Det blir en sväng tillbaka till Italien i veckans avsnitt med en rätt med endast tre ingredienser - Cacio e pepe. Det kan låta simpelt med så få ingredienser men man kan ändå behöva några tips på vägen för att få till den perfekta rätten. Vi djupdyker lite extra i pepparn och pratar om hur man verkligen får ut smaken ur sina kryddor, och så blir det lite - men inte allt för mycket - snack om Tabberasduons favoritgrej: ost. Ha det gott --- Följ oss gärna, ställ frågor och häng på vårat instagramkonto! https://www.instagram.com/tabberas.podcast/ Det går också bra att följa Rickard och Matilda på: https://www.instagram.com/rickard_lindqvist/ https://www.instagram.com/wildhjur/ Omslagsbild: Sissel Braekhus Musik i jinglar: Sebastian Holm