เศรษฐกิจติดบ้าน EP. 317: เปิดร้านกาแฟอย่างไรไม่ให้เจ๊ง

ร้านกาแฟ ธุรกิจที่เป็นความฝันของใครหลาย ๆ คน ไม่เพียงแค่ความนิยมที่คนชอบดื่มมากขึ้น ถ้าหากร้านมีทำเลดี วิวสวย ยิ่งเป็นจุดเด่นที่ช่วยเสริมให้ธุรกิจนี้ไปได้ดี แต่อีกด้านนี่เป็นหนึ่งในธุรกิจที่ล้มหายตายจากเป็นจำนวนมากด้วยเช่นกัน โดยเฉพาะหากการบริหารต้นทุนกำไรทำได้ไม่ดีและไม่รอบคอบ แต่สำหรับร้านกาแฟที่อยู่ได้ยาวนาน อะไรคือปัจจัยที่นำไปสู่ความสำเร็จของคนทำร้านกาแฟ ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และ คุณณัฏฐ์รดา คุณะวิวัฒนานนท์ นายกสมาคมกาแฟพิเศษไทย เล่าเรื่องนี้ให้ฟังในรายการ เศรษฐกิจติดบ้าน ค่ะ