หน้าต่างโลก : นักวิทย์ฯ คิดค้น "ข้าวเนื้อ" อาหารลูกผสมโปรตีนสูงและรักษ์โลก

ผลการศึกษาชี้โรคโควิด-19 ทำให้อายุขัยเฉลี่ยของคนทั่วโลกลดลง 1.6 ปีในช่วง 2 ปีแรกของการแพร่ระบาด นักวิทยาศาสตร์เกาหลีใต้คิดค้น “ข้าวเนื้อ” อาหารลูกผสมชนิดใหม่ที่อาจเป็นแหล่งโปรตีนใหม่ที่ราคาเข้าถึงได้และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม