Deschooling Podcast EP. 7: 5 ผักพื้นบ้าน ประโยชน์หลากหลาย หากินได้รอบรั้ว (แบบฉบับภาคกลาง)

"ดอกแค กระถิน กะเพรา มะรุม ใบมะขามอ่อน" 5 ผักพื้นบ้านภาคกลาง ที่หากินง่ายตามริมรั้ว มีประโยชน์มากมาย คุณค่าทางอาหารสูง แม้หลายชนิดจะดูไม่ค่อยน่าอร่อยนัก โต๋นแตร-ทินกร ภูวศักดิวงศ์ กับอาจารย์แววตา เอกชาวนา นักโภชนาการ จะมาแนะนำว่าผักทั้ง 5 ชนิดนี้ทำเมนูไหนให้อร่อยโดนใจได้บ้าง