#43 „Aaaaber...Soja!“ - Was ist dran am vermeintlichen Todschlagargument gegen Veganismus?

Die Meinung vieler Menschen: Soja ist ungesund, voller Hormone und zerstört den Regenwald Gesundheit: - Soja enthält, wie andere Hülsenfrüchte, viele Proteine und alle essentiellen Aminosäuren - Brüste bei Männern --> FALSCH - im Soja kommen Phytoöstrogene (Isoflavon) vor Isoflavon: sekundärer Pflanzenstoff, der der Abwehr der Pflanze dient und für den menschlichen Körper völlig unbedenklich ist, sogar eher positiv für den Körper: senken das Risiko von Brust;Prostatakrebs, senken das Osteoporoseroisiko uvm. - wer sich Sorgen um Hormone macht sollte eher auf tierische Produkte verzichten, da dort natürlicherweise Hormone (Östrogene) vorkommen, vor allem in Kuhmilch bzw. Milchprodukten Vergleich Fleisch mit Tofu/Soja Soja Fleischviele viele Ballaststoffe KEINE Ballaststoffe viele Vitamine (B1,B2, E, Folsäure) KAUM Vitamine enthält Cholesterin, gesättigte Fettsäure Transfette - all the nasty stuff! kein Antibiotika Antibiotika Unverträglichkeit bei Soja - 400.000 Menschen in Deutschland haben eine Unverträglichkeit (weniger als 0,5%) - Milch: 16.000.000 Menschen, 20% allein in Deutschland, weltweit 70% Laktoseintoleranz Genmodifiziertes Soja - Gen Soja ist in der EU verboten (Supermarktprodukte) beim Futter der Tiere sieht es anders aus, denen wird ausschließlich Gen modifiziertes Soja verfüttert - wird also über die Tiere aufgenommen Umwelt: - 98% des angebauten Sojas ist für die Massentierhaltung bestimmt - fast jede Sekunde wird die Fläche eines Fußballfeldes gerodet, um Plantagen für die Massentierhaltung zu schaffen - für 1kg Rindfleisch werden 16kg Getreide benötigt Kann man ohne Soja leben? Klar! Muss man es aus gesundheitlichen und Umwelt Gründen? Nein! Es gibt mittlerweile auch unzählige Produkte ohne Soja (auf Mandelbasis usw.) *** Ihr habt Fragen oder Anregungen? Meldet euch gerne per Instagram unter @theplantlycompassion. Wir freuen uns sehr über jede Nachricht die uns erreicht. Sehr helfen würde uns auch eine Bewertung auf iTunes, wenn euch der Podcast gefällt lasst doch gerne mal ein paar Worte da! * Music by: DJ Quads - My everything