THE STORY: Food Tech y el futuro de la alimentación

La comida no volverá a ser la misma. De alternativas sin carne a lácteos sin vacas, la industria alimentaria atraviesa una revolución silenciosa.Food Tech no es solo innovación, es una necesidad frente al reto ambiental, de salud y de hábitos de consumo. En este episodio de The Story te contamos quiénes lideran el cambio y hacia dónde va la industria.