Marek Vízy

V našich končinách zväčša hmyz považujeme za rušivý element domácností. V múke objavené mole vyhadzujeme aj s múkou samotnou a púšťame sa do veľkého upratovania špajze. No z pohľadu Mareka Vízyho sa hmyz z kuchyne vôbec pratať nemusí. Lebo tam patrí a to dokonca ako jedlo. Pripravte si všetky chuťové a historické predsudky, v tejto časti Trochu inak budeme ochutnávať červy a iné lahôdky. A že to môže byť zdravé, celkom chutné a možno aj osožné pre planétu, pochopíte, keď dáte šancu hmyzej gastronómií.