Una cocinera del Brasil y los guitarristas de Gardel
Una noche en la tierra - Un pódcast de Nacional Folklórica FM 98.7
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En este viaje nos encontramos con la gran chef brasileña Manu Buffara, quien nos contó secretos de su cocina orgánica. Nos subimos a la máquina del tiempo para replicar el sonido de los guitarristas de Gardel, en un trabajo de investigación histórica. Anita Pujals nos llevó a los mercados de México. Popen nos presentó su "Obra Madre" y en Yo Soy dialogamos con Vero Marjbein. Y todo el folklore más el humor y la buena onda de La Profe y El Lic. Ajusten sus cinturones!
