Aflatoxin - ett av de mest studerade mögelgifterna
Vetenskapsradion - Un pódcast de Sveriges Radio
Nyligen återkallades flera olika sorters barnmat för att man hittat spår av cancerframkallande mögelgifter i dem. Vad är det för gifter, hur farliga är de och var finns de på andra håll? Vetandets värld tar en närmare titt på aflatoxinet. Lars Broström träffar Lilianne Abramsson Zetterberg, docent och toxikolog på Livsmedelsverket, och reder ut begreppen.
