Sztuka kuchni pandemicznej, czyli "Cuda w kuchni"

Wysokie Obcasy - Un pódcast de Wysokie Obcasy - Domingos

Wszyscy pamiętamy szał na domowe pieczenie chleba po pierwszym lockdownie, aż zabrakło drożdży w sklepach. Ale kuchnia pandemiczna to nie tylko chleb, to umiejętność planowania i panowania nad zapasami w naszej kuchni. "Zanim wymyślę, co moja rodzina będzie jadła przez najbliższe dni to otwieram wszystkie szafki, lodówkę i patrzę co powinno wkrótce zostać zużyte" - mówi ekspertka kulinarna Katarzyna Bosacka w rozmowie z Magdą Keler. Wracamy do naszych rodzinnych smaków, które dają nam poczucie bezpieczeństwa, a to wszystko znajdziemy w książce "Cuda w kuchni" Katarzyny Bosackiej.