Business of Bouffe
Un pódcast de Philibert Chambre
623 Episodo
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Alain Passard - Chapitre #1 | Les débuts d'un chef-artiste
Publicado: 15/4/2024 -
Vincent "Goku" Boccara | Un samouraï à Paris
Publicado: 31/3/2024 -
Céline Chung (Bao Family) - Épisode Intégral | L'histoire d'une entrepreneuse à succès qui veut révolutionner la restauration chinoise
Publicado: 17/3/2024 -
Céline Chung (Bao Family) - Chapitre #4 | L'avenir du groupe Bao Family
Publicado: 14/3/2024 -
Céline Chung (Bao Family) - Chapitre #3 | La création d'un véritable groupe de restauration
Publicado: 13/3/2024 -
Céline Chung (Bao Family) - Chapitre #2 | Le succès fulgurant de Petit Bao
Publicado: 12/3/2024 -
Céline Chung (Bao Family) - Chapitre #1 | Les inspirations et les débuts de l'aventure Bao Family
Publicado: 11/3/2024 -
Mélanie Serre | Cheffe de caractère
Publicado: 3/3/2024 -
Yannick Alléno - Épisode Intégral | L'histoire d'un chef ambitieux qui veut réinventer le grand restaurant
Publicado: 25/2/2024 -
Yannick Alléno - Chapitre #4 | Sa vision de la gastronomie
Publicado: 15/2/2024 -
Yannick Alléno - Chapitre #3 | L'ascension au sommet de la gastronomie
Publicado: 14/2/2024 -
Yannick Alléno - Chapitre #2 | Les étoiles et les doutes
Publicado: 13/2/2024 -
Yannick Alléno - Chapitre #1 | Les débuts d'un chef ambitieux
Publicado: 12/2/2024 -
Les produits ultra-transformés | Kelly Frank - Goûm
Publicado: 4/2/2024 -
Naïs Pirollet | La promesse d'une cuisson parfaite
Publicado: 28/1/2024 -
Guy Savoy - Épisode Intégral | L'histoire d'un chef cuisinier au sommet de la gastronomie mondiale
Publicado: 21/1/2024 -
Guy Savoy - Chapitre #4 | Sa vision de la gastronomie
Publicado: 18/1/2024 -
Guy Savoy - Chapitre #3 | La perte de la 3ème étoile
Publicado: 17/1/2024 -
Guy Savoy - Chapitre #2 | L'ascension au sommet de la gastronomie
Publicado: 16/1/2024 -
Guy Savoy - Chapitre #1 | Les débuts d'un chef hors-norme
Publicado: 15/1/2024
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