Café, el podcast de Lavaive

340 Episodo

1. ¿Es el café genéticamente modificado, el futuro de la caficultura? | Ep. 220

   Publicado: 29/6/2024
2. ¿Cómo lograr el reconocimiento internacional de nuestros cafés? | Ep. 219

   Publicado: 28/6/2024
3. Ciencia y negocio en las hojas de café | Ep. 218

   Publicado: 27/6/2024
4. Retos de las exportaciones de café | Ep. 217

   Publicado: 26/6/2024
5. ¿Valdría la pena pagar más de 300 USD por una taza de café ? | Ep. 216

   Publicado: 25/6/2024
6. ¿Cuál es el mejor café del mundo? | Ep. 215

   Publicado: 24/6/2024
7. ¿Baristas humanos o baristas robots, quien prepara mejor café? | Ep. 214

   Publicado: 23/6/2024
8. Café de Máquinas Vending: ¿Un Riesgo Oculto para la Salud? | Ep. 213

   Publicado: 22/6/2024
9. Influencia del agua en la calidad del café | Ep. 212

   Publicado: 21/6/2024
10. El café bajo la lupa: ¿Qué tan peligrosas son las acrilamidas para nuestra salud? | Ep. 211

    Publicado: 20/6/2024
11. Rehidratación del café verde para mejorar el café tostado | Ep. 210

    Publicado: 19/6/2024
12. Extracción asistida por ultrasonido para el coldbrew | Ep. 209

    Publicado: 18/6/2024
13. ¿A qué sabe un café colombiano? | Ep. 208

    Publicado: 17/6/2024
14. La borra del café y el biodisel | Ep. 207

    Publicado: 16/6/2024
15. Características que debería tener un empresario de café exitoso | Ep. 206

    Publicado: 15/6/2024
16. La consistencia como una herramienta comercial | Ep. 205

    Publicado: 14/6/2024
17. ¿Cómo garantizar la sostenibilidad de proyectos con caficultores? | Ep. 204

    Publicado: 13/6/2024
18. Modelo de negocio de café disruptivo | Ep. 203

    Publicado: 12/6/2024
19. Alianzas entre tostadores y tiendas de café | Ep. 202

    Publicado: 11/6/2024
20. Precios definidos en el negocio del café | Ep. 201

    Publicado: 10/6/2024