Edward Bloms smörgåsbord
Un pódcast de Edward Blom, Mats Ryd & Tonic Produktion AB
139 Episodo
-
56. Berlinöl och Berlinmurens fall
Publicado: 7/11/2019 -
55. Med Bellman och Fredman i Gamla stans rännsten
Publicado: 31/10/2019 -
54. Edward och Mats är tillbaka
Publicado: 23/10/2019 -
53. Glad midsommar och guilty pleasures med Edward och Mats
Publicado: 19/6/2019 -
52. Cava, tapas och en Edward på villovägar
Publicado: 13/6/2019 -
51. Mannerheim och måltider man minns
Publicado: 30/5/2019 -
50. Pimm’s No 1 – och en himla massa lyssnarfrågor
Publicado: 23/5/2019 -
49. Blått vin, Edward Blom och amerikanska matminnen
Publicado: 17/5/2019 -
48. Reportagereseromantik och längtan till Paris (feat. Gunilla Kinn Blom)
Publicado: 9/5/2019 -
47. Gastronomerna gafflar – Allt från förkylningspunsch till nyskjutna beckasiner
Publicado: 2/5/2019 -
46. ”Aprilsommar” med rosévin på uteserveringen
Publicado: 25/4/2019 -
45. Välsignad, välsmakande påsk-poddhälsning
Publicado: 18/4/2019 -
44. Edward Bloms sista måltid
Publicado: 11/4/2019 -
43. Soljanka och andra östtyska matminnen
Publicado: 4/4/2019 -
42. Skål i havredryck
Publicado: 28/3/2019 -
41. Våfflor, ginger beer och Moguls kungaring
Publicado: 21/3/2019 -
40. Edward sjunger Lennart Hellsing och berättar om fruktbrännvin
Publicado: 14/3/2019 -
39. Paus i alkoholromantiken
Publicado: 7/3/2019 -
38. När man fastar, fastar man …
Publicado: 28/2/2019 -
37. Utan ärtskott i Hallen
Publicado: 21/2/2019
Det bjuds på underhållning, vardagslivsberättelser, folkbildning, vanvettiga skratt och – inte minst – initierade samtal om mat och dryck på detta barockt dignande smörgåsbord, uppdukat av gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Edward Blom har under de senaste åren blivit populär, för att inte säga folkkär, för sin öppna personlighet, livsglädje och smittande entusiasm, särskilt när det handlar om mat-, restaurang- och kulturhistoria. Här sekunderas han av Mats Ryd, som är kommunikatör inom mat och dryck – men framför allt en person närmast besatt av att dricka fantastiska viner och äta utvalda delikatesser. Han talar lika lågmält och långsamt som Edward yvigt och snabbt.Tillsammans bjuder de på massor av kunskap samt berättelser, reseminnen och anekdoter från sina liv som gourmeter, präglat av rejäla doser alkoholromantik. Edward Bloms smörgåsbord innehåller även stora portioner kulturhistoria, etikett och poesi. Ibland dyker podden upp på diverse krogar på sta’n. Då det kan bli väldigt uppsluppet, utan att de båda gastronomerna ändå helt tappar konceptet eller trasslar in sig i hörlurstrådarna.Podden har fått en dedikerad lyssnarskara, av vilka många säger sig ha lyssnat flera gånger på varje avsnitt! Och statistiken visar att nästan ingen som börjat lyssna på ett program stänger av innan de nått slutet.Skriv till redaktionen för Edward Bloms smörgåsbord: [email protected]. Vi tar gärna emot lyssnarnas etikettsfrågor, förslag på innehåll, allmänna synpunkter samt glada tillrop. Skål! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.