119 Episodo

  1. Jókuti András: Tíz év múlva csak az amerikai láncokban ehetünk, ha nem tartjuk életben a magyar éttermeket

    Publicado: 1/1/2024
  2. A zselés máig nagy kedvenc, de milyen a robbanócukros vagy a kápia paprikás szaloncukor?

    Publicado: 24/12/2023
  3. A zéró tolerancia csak az egyik oka, hogy nálunk is terjednek az alkoholmentesített borok

    Publicado: 17/12/2023
  4. Nem elég, ha egy mindenmentes sütemény egészséges, finomnak is kell lennie

    Publicado: 3/12/2023
  5. Makacsul tartja magát a tévedés, hogy egy indiai étteremben csak csípős ételt lehet kapni

    Publicado: 19/11/2023
  6. Máris jobban ízlik a főzelék, ha egytálételnek nevezzük

    Publicado: 5/11/2023
  7. Meghódította a világot a matcha latte, de a japán kultúrát a teaművészek mentik át

    Publicado: 29/10/2023
  8. Puszta sznobéria azt állítani, hogy csak a száraz bor az igazi

    Publicado: 22/10/2023
  9. Az olcsó kerti grillen is lehet jókat sütni, csak nagyobb tudás kell hozzá

    Publicado: 8/10/2023
  10. A mi konyhánkba nem 50 vagy 30, hanem nulla kilométerről érkeznek a zöldségek

    Publicado: 1/10/2023
  11. Magyarországra is begyűrűzött a kombucházás újhulláma

    Publicado: 23/9/2023
  12. A túlfejlesztés hozta el a Balaton-parton a drágulást

    Publicado: 10/9/2023
  13. Az újhullámos kávézók és pékségek után eljöhet a gyümölcslevek forradalma

    Publicado: 16/7/2023
  14. Az első magyar olívaolaj divatot teremthet, de ettől nem leszünk olívanagyhatalom

    Publicado: 8/7/2023
  15. Pesti István: Nem attól lesz hiteles egy séf, hogy sokat szerepel a tévében

    Publicado: 1/7/2023
  16. Ha a bifsztekkel nincs bajunk, akkor a steaket is nyugodtan kérhetjük véresen

    Publicado: 18/6/2023
  17. Vége a korszaknak, amikor fillérekért lehetett gyümölcsöt venni

    Publicado: 21/5/2023
  18. Papírtányéron is lehet gourmet fogásokat felszolgálni

    Publicado: 14/5/2023
  19. Nekünk a kürtőskalács lehetne az, ami az olaszoknak a pizza

    Publicado: 7/5/2023
  20. Az ipari kolbász is lehet jó, de sosem lesz olyan íze, mint a házinak

    Publicado: 30/4/2023

2 / 6

A magyar gasztroforradalom úttörői - A fine diningtól a környezettudatos életmódig mindent tudni akarunk a hazai gasztróról. Főleg azt, hogy kinek mit köszönhetünk.