Fremtidens mad
Un pódcast de Ingeniøren
9 Episodo
-
Sådan laver vi laboratoriekød og mælk - næsten uden ko
Publicado: 10/6/2025 -
Sådan udregnes den videnskabelige formel for et bæredygtigt måltid
Publicado: 3/6/2025 -
Podcast: En ost presser klimaet på linje med en bøf
Publicado: 26/5/2025 -
Dansk succes: Sådan bliver rester fra ølproduktion til kakaofri chokolade
Publicado: 17/4/2025 -
Forskere laver fremtidens mad af mikroalger
Publicado: 10/4/2025 -
4: Det sidste måltid: Hvad skal vi spise i fremtiden for kloden og kroppens sundhed?
Publicado: 28/3/2025 -
3: Ekspert: I fremtiden kan vi blive nødt til at rationere mad
Publicado: 20/3/2025 -
Før var rygerne »pisse irriterende« - i fremtiden kan det blive kødspiserne
Publicado: 5/3/2025 -
Komfuret, kemi og verdenskrig: Dét har ændret vores madvaner gennem historien
Publicado: 3/3/2025
1 / 1
Mad er magt. Hvad vi putter i munden, er afgørende for klodens tilstand og vores eget helbred. Følg med i serien, hvor vi stiller skarpt på det klima, de ressourcer, de teknologier og ikke mindst den madkultur, der kommer til at afgøre, hvad vi smider på vores tallerken i 2050.
