788 Episodo

  1. Ramslöksdrottningen från London skördar i Skåne

    Publicado: 27/4/2023
  2. Pulver i köket — fortfarande med i matchen

    Publicado: 20/4/2023
  3. Falukorv — Sveriges mest älskade korv

    Publicado: 13/4/2023
  4. Bodil väckte mathantverket i Sverige

    Publicado: 6/4/2023
  5. Den magiska löken

    Publicado: 30/3/2023
  6. Psykologen med en ostaffär i garaget

    Publicado: 23/3/2023
  7. Billigare, enklare och roligare matlagning — med planering

    Publicado: 16/3/2023
  8. Förädling och frukt av bär i Balsgård läggs ner efter 80 år

    Publicado: 9/3/2023
  9. Köksprylarna vi inte kan vara utan

    Publicado: 2/3/2023
  10. Marcus och Erika om restauranger som mötesplatser

    Publicado: 23/2/2023
  11. Allt du inte visste om Sveriges nationalbakverk — krokanen

    Publicado: 16/2/2023
  12. När konditorierna var mer än bara kakor

    Publicado: 9/2/2023
  13. Miraklet i majonnäs — så fungerar emulsioner

    Publicado: 2/2/2023
  14. Historien om stjärnkocken som blev charkuterist

    Publicado: 26/1/2023
  15. Hemligheten med baguetten

    Publicado: 19/1/2023
  16. Dim sum, dumplings, Taiwan, Hong Kong – och svensk kinamat

    Publicado: 12/1/2023
  17. Matbananer som i Guatemala

    Publicado: 5/1/2023
  18. Mat är kärlek. Kärlek är mat. Samtal med Karolina Ramqvist.

    Publicado: 29/12/2022
  19. Därför äter vi nötter på julen

    Publicado: 22/12/2022
  20. Julens metoder – grava, rimma och luta

    Publicado: 15/12/2022

6 / 40

Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger

Visit the podcast's native language site