Le marché de midi

606 Episodo

1. Gastronomie - De la bière dans le pain au 17e siècle !

   Publicado: 3/11/2022
2. Gastronomie - Manger durant le siège de Paris

   Publicado: 31/10/2022
3. Gastronomie - Le talent d'un cuisinier sauve la France‌ en 1815

   Publicado: 26/10/2022
4. Gastronomie - Le Moyen-Âge envoie la sauce !

   Publicado: 25/10/2022
5. Gastronomie - Les menus du naufrage du Titanic

   Publicado: 19/10/2022
6. Gastronomie - La fin des saisons dans l'assiette

   Publicado: 17/10/2022
7. Gastronomie - Catherine de Médicis, personnage phare dans l'histoire... de la gastronomie aussi !

   Publicado: 10/10/2022
8. Au congrès de Vienne, une des plus belles victoires gastronomiques

   Publicado: 7/10/2022
9. Gastronomie - L′hippophagie : quand on mangeait du cheval !

   Publicado: 5/10/2022
10. Gastronomie - L'avènement de la pomme de terre

    Publicado: 3/10/2022
11. Gastronomie - La Grèce antique et le premier livre de cuisine de l’histoire

    Publicado: 30/9/2022
12. Gastronomie - Cro-Magnon et l’invention de la cuisine

    Publicado: 28/9/2022
13. Gastronomie - Les croisades et le sucre

    Publicado: 16/9/2022
14. La naissance des Bouillons parisiens en 1850

    Publicado: 14/9/2022
15. Gastronomie : la nouvelle cuisine dans les années 70'

    Publicado: 8/9/2022
16. Le phylloxéra tueur de vigne

    Publicado: 31/8/2022
17. Circuits courts, produits de saison et végétarisme...

    Publicado: 29/8/2022
18. La truite

    Publicado: 28/8/2022
19. La volaille

    Publicado: 27/8/2022
20. Les bulots de Grandville

    Publicado: 21/8/2022