28 Episodo

  1. Rumelier a co dál? Poděkování a short epizoda o tom, kde se dál uslyšíme.

    Publicado: 26/9/2022
  2. Ondřej a Veronika Morávkovi – Dvorek Bořetice, vyhlášená kavárna v kontejneru

    Publicado: 29/10/2020
  3. Lukáš Procházka, firma Míča Bagoňová - jak to funguje ve světě ovoce a zeleniny

    Publicado: 19/10/2020
  4. Tomáš Kubart – exmanager michelinské restaurace, tipy na zvládnutí krize v gastru

    Publicado: 13/10/2020
  5. Tomáš Kubart – příběh talentovaného Čecha, který v 25-ti letech vedl anglickou michelinskou restauraci

    Publicado: 7/10/2020
  6. Peter Szamuhel a Zuzana Zuzáková - Bucheck, legendární brněnský street food

    Publicado: 22/9/2020
  7. Peter Kollár - podnik Skog - bistro, coffee, bar, zkrátka úspěšný meeting point v centru Brna

    Publicado: 15/9/2020
  8. Filip Teplý - čokoládovna Ajala, řemeslná výroba pravé čokolády

    Publicado: 8/9/2020
  9. Adam Obrátil - Industra coffee - fungování, budování, feeling dobré kavárny

    Publicado: 16/8/2020
  10. Lukáš Maňák - Padagali, indická restaurace s českým příběhem

    Publicado: 11/8/2020
  11. Hana Pokorná alias Mlsná holka - od dortů doma u plotny, k vlastnímu podniku

    Publicado: 4/8/2020
  12. Dominika Dvořáková - Infinit Maximus, kouzlo saunování po celý rok

    Publicado: 15/7/2020
  13. Adam Havlíček - život na největší borůvkové farmě v Česku

    Publicado: 5/7/2020
  14. Martina Hladyuk alias Mamachef - o životě foodblogera

    Publicado: 26/3/2020
  15. Ramen Brno - jak se vyrábí i vaří ramen a proč je dnes takovým fenoménem

    Publicado: 19/3/2020
  16. František Němec - Farma rodiny Němcovy, když vám záleží na tom, co jíte

    Publicado: 12/3/2020
  17. Jan Číhal - ředitel Orea Resortu Santon, pohled na budování hotelu velkého srdcaře

    Publicado: 5/3/2020
  18. Jan Šmikmátor – marketing, o tom, co v gastronomii funguje a co nedělat

    Publicado: 27/2/2020
  19. Viktor Sedlák - pražírna The Space Coffee, když zelená káva dostane zelenou

    Publicado: 20/2/2020
  20. Igor Slavík - příběh Kofi Kofi, kávová kola, která rozdávají radost

    Publicado: 13/2/2020

1 / 2

Rádi cestujete a ochutnáváte? Máme pro vás podcast o gastronomii - Rumelier. Je pravda, že jsme to vzali hodně ze široka. Dozvíte se, jak fungují špičkové kavárny, restaurace nebo bary. Ale to není všechno. Pozvali jsme i skvělé vinaře, cukráře a další super lidi, které rozhodně stojí za to sledovat. Cílem podcastu je, abychom vás inspirovali zajímavými příběhy a přinášeli vám zajímavé informace. Tak jo, jdeme na to. www.rumelier.cz