133 Episodo

  1. Zdrowa cera - dieta i suplementacja ma znaczenie

    Publicado: 8/3/2024

  2. Jod - niedobór, tarczyca, sól, suplementacja i kontrowersje

    Publicado: 19/2/2024

  3. SIBO - co musisz wiedzieć? Dieta, probiotyki, badania, MMC - Mateusz Durbas

    Publicado: 22/1/2024

  4. 4 rzeczy, które chciałbym wiedzieć na początku nauki dietetyki

    Publicado: 5/1/2024

  5. Pomysły na prezent - zdrowie, dietetyka

    Publicado: 16/12/2023

  6. Zielona herbata (EGCG) na odchudzanie - krótko i na temat

    Publicado: 2/12/2023

  7. Orzechy - to warto wiedzieć (jakie? ile? co z masłem orzechowym?)

    Publicado: 15/11/2023

  8. Otyłość mimo prawidłowej wagi? Kontrowersyjne i ważne

    Publicado: 30/10/2023

  9. Obróbka termiczna ryb - czy omega-3 się utleniają?! Krótki poradnik

    Publicado: 15/10/2023

  10. Woda z cytryną - o co ten cały szum?

    Publicado: 1/10/2023

  11. Jedząc, zwolnij. Posłuchaj dlaczego (odchudzanie, jelita)

    Publicado: 17/9/2023

  12. Jak cykl menstruacyjny wpływa na apetyt i metabolizm?

    Publicado: 3/9/2023

  13. Biotyna na włosy i paznokcie? Wyjaśniam

    Publicado: 20/8/2023

  14. Wpadamy w błędne koło odchudzania - dlaczego i jak z niego wyjść? - Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk

    Publicado: 6/8/2023

  15. Ile w zasadzie potrzebujemy witamin i składników mineralnych? - nie takie oczywiste

    Publicado: 23/7/2023

  16. Pleśń i przeterminowana żywność - o tym musisz wiedzieć (poradnik)

    Publicado: 9/7/2023

  17. Rekompozycja sylwetki - czy jest możliwa? 3 kluczowe elementy

    Publicado: 25/6/2023

  18. Omega-6 a stan zapalny - jest inaczej niż myślisz

    Publicado: 11/6/2023

  19. Kofeina nie dla każdego?

    Publicado: 28/5/2023

  20. Kreatyna (prostymi słowami) - fakty i mity

    Publicado: 14/5/2023

1 / 7

Bazując na dowodach naukowych staram się wraz z gośćmi przekazywać wiedzę na temat żywienia, żywności i suplementacji w sposób jak najbardziej przystępny i praktyczny. Popularyzacja rzetelnych informacji w tematyce dietetyki jest w dzisiejszych czasach wybitnie potrzebna, ze względu na wszechobecną dezinformacje i powszechność wielu mitów (które nie tyle co są neutralne, a nawet mogą nieść za sobą wiele negatywnych konsekwencji w obszarze szeroko pojętego zdrowia). Niestety moda w dziedzinie żywienia jest dość zmienna, stąd umiejętność odsiania dietetyki w wersji "pop" od tej opartej na faktach, może pozwolić na uniknięcie wielu błędów (w postaci niepotrzebnego wydania pieniędzy lub robienia sobie potencjalnie krzywdy). Posiadanie już swego rodzaju podstaw, lecz tych zgodnych z dowodami, pozwala na szybkie zorientowanie kiedy dana informacja jest tą raczej z pokroju science-fiction. Co więcej - aspekt sportowy także jest tutaj niebagatelny. Podjęcie odpowiedniej, opartej na dowodach naukowych strategii żywieniowej może przynieść wiele pozytywów w tej materii. Niestety i tutaj panuje wiele niedomówień oraz twierdzeń niezgodnych z aktualnym stanem wiedzy... Nie bez znaczenia jest także proces odchudzania. Ta sfera jest już swego rodzaju kwintesencją pod względem ilości bzdurnych i nieprawdziwych informacji. Mam nadzieję, że ten podcast pozwoli na odnalezienie się w gąszczu nieporozumień... Radosław Smolik