133 Episodo

  1. Jak to jest z tymi jajkami? Cholesterol, układ krążenia

    Publicado: 30/4/2023

  2. Soja - fakty i mity (hormony, tarczyca, białko, zdrowie)

    Publicado: 16/4/2023

  3. Problemy jelitowe - bardziej złożone niż mogłoby się wydawać - Emilia Cesarek

    Publicado: 2/4/2023

  4. Miód - czy jest zdrowy? Nieoczywista odpowiedź

    Publicado: 19/3/2023

  5. Kolagen - czy suplementacja ma sens? Skóra, zmarszczki, stawy

    Publicado: 5/3/2023

  6. Długowieczność - Autofagia, Dieta, Suplementy - Paweł Strychalski

    Publicado: 19/2/2023

  7. 6 sposobów jak wspierać zdrowie jelit

    Publicado: 5/2/2023

  8. FIT słodycze to przeważnie ściema? Wyjaśniam

    Publicado: 22/1/2023

  9. Indeks glikemiczny - przeceniany czy nieprawidłowo zrozumiany?

    Publicado: 8/1/2023

  10. Jakie badania warto wykonać? (dla zdrowia)

    Publicado: 25/12/2022

  11. Witamina B12 - to trzeba wiedzieć (szczególnie na diecie roślinnej, ale nie tylko)

    Publicado: 11/12/2022

  12. Żywność przetworzona - czyli w zasadzie co?

    Publicado: 27/11/2022

  13. „Negatywna” strona suplementów diety - interakcje, zafałszowania, szkodliwość

    Publicado: 13/11/2022

  14. To pierwszy niemerytoryczny podcast - #100 odcinek o DONF

    Publicado: 30/10/2022

  15. Żywność, która poprawia osiągi w sporcie - serio

    Publicado: 16/10/2022

  16. Czy sól himalajska jest lepsza od zwykłej?

    Publicado: 2/10/2022

  17. Dlaczego kalorie i „makro” to nie wszystko?

    Publicado: 18/9/2022

  18. Jedzenie w proszku (zamienniki posiłków) - co o tym sądzę?

    Publicado: 4/9/2022

  19. Napoje zero (light) - szkodliwe?

    Publicado: 21/8/2022

  20. Skuteczny suplement w sporcie (trudno uwierzyć)

    Publicado: 7/8/2022

2 / 7

Bazując na dowodach naukowych staram się wraz z gośćmi przekazywać wiedzę na temat żywienia, żywności i suplementacji w sposób jak najbardziej przystępny i praktyczny. Popularyzacja rzetelnych informacji w tematyce dietetyki jest w dzisiejszych czasach wybitnie potrzebna, ze względu na wszechobecną dezinformacje i powszechność wielu mitów (które nie tyle co są neutralne, a nawet mogą nieść za sobą wiele negatywnych konsekwencji w obszarze szeroko pojętego zdrowia). Niestety moda w dziedzinie żywienia jest dość zmienna, stąd umiejętność odsiania dietetyki w wersji "pop" od tej opartej na faktach, może pozwolić na uniknięcie wielu błędów (w postaci niepotrzebnego wydania pieniędzy lub robienia sobie potencjalnie krzywdy). Posiadanie już swego rodzaju podstaw, lecz tych zgodnych z dowodami, pozwala na szybkie zorientowanie kiedy dana informacja jest tą raczej z pokroju science-fiction. Co więcej - aspekt sportowy także jest tutaj niebagatelny. Podjęcie odpowiedniej, opartej na dowodach naukowych strategii żywieniowej może przynieść wiele pozytywów w tej materii. Niestety i tutaj panuje wiele niedomówień oraz twierdzeń niezgodnych z aktualnym stanem wiedzy... Nie bez znaczenia jest także proces odchudzania. Ta sfera jest już swego rodzaju kwintesencją pod względem ilości bzdurnych i nieprawdziwych informacji. Mam nadzieję, że ten podcast pozwoli na odnalezienie się w gąszczu nieporozumień... Radosław Smolik