El Señor del Sombrero

Un pódcast de EL COMERCIO de Ecuador

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21 Episodo

  1. La Sobremesa junto a Christian Arroba

    Publicado: 23/6/2023
  2. La Sobremesa junto a Pía León, la mejor chef femenina de América Latina en 2018 y la mejor chef femenina del mundo en 2021

    Publicado: 12/6/2023
  3. La Sobremesa junto a Cristina Jolonch, periodista gastronómica de La Vanguardia

    Publicado: 9/6/2023
  4. Comer escuchando al cuerpo en Bhumi

    Publicado: 17/5/2023
  5. El abrazo al gusto de María, Cocina y Panadería

    Publicado: 17/5/2023
  6. Twins, una parrilla para hacer amigos

    Publicado: 21/4/2023
  7. El sabor fuerte D la Calle siempre será una buena recomendación

    Publicado: 7/4/2023
  8. Esta es la verdad de la milanesa

    Publicado: 3/4/2023
  9. ¡De Praga para Quito!

    Publicado: 31/3/2023
  10. En Cats se come riñones y es una delicia

    Publicado: 24/3/2023
  11. Un Tributo a la carne

    Publicado: 23/3/2023
  12. ¿Le gusta el pecado? Venga a Lolita

    Publicado: 22/3/2023
  13. Indonesia llegó a Quito en Bun Bao

    Publicado: 21/3/2023
  14. ¡Qué bestia de tacos, los del Gallo Rojo!

    Publicado: 20/3/2023
  15. ¡Feliz año nuevo chino en Mi Chá!

    Publicado: 19/3/2023
  16. Marcando El Camino fue una recomendación

    Publicado: 18/3/2023
  17. Café San Blas es rico en pizzas

    Publicado: 17/3/2023
  18. Una chef en casa

    Publicado: 16/3/2023
  19. En Tumbaco se come bien en Muru

    Publicado: 15/3/2023
  20. Un abrazo, Ukllana

    Publicado: 15/3/2023

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El Señor del Sombrero es un podcast que lleva a tus sentidos las voces de los actores y actrices de las cocinas más innovadoras de Quito y sus alrededores. Yo, Santiago Estrella, abro el micrófono y traslado los sabores a las palabras para que más comensales conozcan sobre este mundo gastronómico.Una producción de Grupo EL COMERCIO, presentado por Santiago Estrella. Edición de Oscar Álvarez.Puedes contactarnos en ⁠⁠⁠⁠⁠[email protected] ⁠⁠⁠⁠⁠Gracias por escuchar este podcast.Más info: https://www.elcomercio.com/podcasts/el-senor-del-sombrero