Sabores y saberes

21 Episodo

1. La dieta como forma de vida

   Publicado: 5/6/2024
2. ¿Tomamos un café?

   Publicado: 22/5/2024
3. ¿Químicos en tu comida?

   Publicado: 8/5/2024
4. Al chile, chile

   Publicado: 25/4/2024
5. Chocolate, legado de los dioses

   Publicado: 11/4/2024
6. El vino es goce, no pose

   Publicado: 28/3/2024
7. Muchas grasas

   Publicado: 13/3/2024
8. Nuestro pan de cada día

   Publicado: 29/2/2024
9. Del azúcar a los dulces: sabor y energía

   Publicado: 15/2/2024
10. La leche, un alimento perfecto

    Publicado: 31/1/2024
11. ¿Qué es el queso?

    Publicado: 18/1/2024
12. Mesas navideñas

    Publicado: 21/12/2023
13. Procesamiento y conservación de alimentos

    Publicado: 7/12/2023
14. Alimentos fermentados

    Publicado: 8/11/2023
15. Día de Muertos, una tradición sincrética

    Publicado: 26/10/2023
16. La ciencia de la cerveza

    Publicado: 12/10/2023
17. Maíz y nixtamal

    Publicado: 27/9/2023
18. Cocina tricolor

    Publicado: 13/9/2023
19. Cerveza, una oda al sabor amargo

    Publicado: 30/8/2023
20. Experiencias multisensoriales

    Publicado: 16/8/2023