22 Episodo

  1. Julestemning i Oslo og Istanbul

    Publicado: 29/11/2020
  2. Mat for en

    Publicado: 22/11/2020
  3. Høstlige mathøytider

    Publicado: 15/11/2020
  4. Kosemat

    Publicado: 8/11/2020
  5. I kjøkkenskuffer og skap

    Publicado: 1/11/2020
  6. Belgfrukter: Fra traust til eksotisk

    Publicado: 25/10/2020
  7. Høstprat om ålreite dyr

    Publicado: 4/10/2020
  8. Kanelsnurrer, skoleboller og streuselkuchen

    Publicado: 27/9/2020
  9. Restemat til glede og besvær

    Publicado: 20/9/2020
  10. Roten til alt godt

    Publicado: 13/9/2020
  11. Krydderet i tilværelsen

    Publicado: 6/9/2020
  12. Tilbake til hverdagsmaten

    Publicado: 30/8/2020
  13. 10: Fra kokebokhylla: Nigellas debut og nytt fra Palestina

    Publicado: 19/7/2020
  14. 9: Dessert

    Publicado: 12/7/2020
  15. 8: Hva er sunn mat?

    Publicado: 5/7/2020
  16. 7: Norsk sommermat

    Publicado: 28/6/2020
  17. 6: Bugnende sommersalater

    Publicado: 21/6/2020
  18. 5: Frokost

    Publicado: 14/6/2020
  19. 4: Brød

    Publicado: 7/6/2020
  20. 3: Vaffel

    Publicado: 31/5/2020

1 / 2

På et kjøkken i Istanbul kokkelerer Vidar, og på et kjøkken i Oslo kokkelerer Maj-Britt. Hver søndag formiddag møtes de to over en digital kaffekopp og snakker om det de elsker mest: Mat. Bli med og hør deres historier, oppskrifter, tips og tanker, i denne podkasten for alle matglade!Lenker til oppskrifter, bøker og artikler vi omtaler i episodene finner du her: https://vaffel.substack.comVidar Bergum driver matbloggen Et kjøkken i istanbul. Han har skrevet to kokebøker og matspalte for Dagens Næringsliv om mat fra Tyrkia og Midtøsten.MasterChef-vinner og -dommer Maj-Britt Aagaard driver matbloggen Spiselandslaget. Hun skriver kokebøker og er blant annet kjent fra TV som dommer i Kakekrigen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.