231 Episodo

  1. 69. La pizza più buona del mondo non è a Napoli! - Simon e Peppe di Che Pizza - Il Podcast

    Publicado: 17/10/2022

  2. 68. Distribuire il vino che ci piace - Christian Bucci di Les Caves de Pyrene

    Publicado: 10/10/2022

  3. 67. Vicino: il wine club di cui avevamo bisogno - Alessandro Perricone di Vicino wine club

    Publicado: 3/10/2022

  4. 66. La storia di Slow Food - Serena Milano di Slow Food Italia

    Publicado: 26/9/2022

  5. 65. Persone, fuoco e natura - Anna, Mattia, Nicola e Sofia di Match

    Publicado: 19/9/2022

  6. 64. Da una galleria d'arte a scrivere di gastronomia - Carolina Pozzi di Food&Wine Italia

    Publicado: 12/9/2022

  7. 63. Un mese a impatto sottozero - Francesca e Ciarina di Cibo Supersonico

    Publicado: 5/9/2022

  8. 62. Ogni città ha bisogno di una Food Policy - Andrea Magarini di Milano Food Policy

    Publicado: 25/7/2022

  9. 61. Molto più di un ristorante di quartiere - Martina e Luca di Tipografia Alimentare

    Publicado: 18/7/2022

  10. 60. Sesto interludio: di siccità, "Km0" e latte non-latte - Il Team di Juice

    Publicado: 11/7/2022

  11. 59. Satira enologica: contro tutti - Admin di Italian Wine Drunkposting

    Publicado: 4/7/2022

  12. 58. Reinventare l'arte di fare la pasta - Giulia Priero di BluRhapsody by Barilla

    Publicado: 27/6/2022

  13. 57. Il primo magazine ad abitare il metaverso - Luca Genova di Tuorlo Magazine

    Publicado: 20/6/2022

  14. 56. Mangiare a scuola: dove sono le migliori mense d'Italia? - Claudia Paltrinieri di Food Insider

    Publicado: 13/6/2022

  15. 55. Dentro Eataly: il lavoro del wine buyer - Giacomo Zondini

    Publicado: 6/6/2022

  16. 54. Gli OGM spiegati bene - Aureliano Stingi

    Publicado: 30/5/2022

  17. 53. Gussago. Terreni calcarei. Nessun compromesso. - Nicola Gatta

    Publicado: 23/5/2022

  18. 52. Distribuire il vino: modello FC Barcelona - Alessandro Rossi di Partesa

    Publicado: 16/5/2022

  19. 51. La Champagne è di tutti - Luca e Claudio di Champagne Society

    Publicado: 9/5/2022

  20. 50. Quinto interludio: di espresso all’UNESCO, ritiri & richiami e imprese agroalimentari - Il Team di Juice

    Publicado: 2/5/2022

9 / 12

Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere ispirato dalle loro esperienze e visioni audaci e innovative.

In ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creatività e passione plasmano il futuro dell'enogastronomia introducendo cambiamenti radicali e pionieristici nel settore.

Seguici su Instagram per tanti contenuti succosi → www.instagram.com/thisisjuice_ig/

Iscriviti al nostro canale Telegram (This is Juice) dove ti aggiorneremo in anteprima → https://t.me/thisisjuice

Visit the podcast's native language site